暹粒 Miss Wong:官網自比 speakeasy 的調酒吧,CNN 2017 年寫像 1930 年代上海(2026)

Miss Wong 是暹粒那家不跟 Pub Street 觀光酒吧擠在一起的調酒吧——對照組是官網自己挑的。門口垂一盞櫻桃紅燈籠,裡面是皮革卡座和一杯 Indochine Martini,這是官網轉貼的《紐約時報》評語寫的:「The cherry-red lantern that dangles from the doorway beckons passers-by.」

這是什麼店

官網自述是「an intimate cocktail lounge located just a stone’s throw from the Siem Reap River」,還特地把 Pub Street 那排「hectic tourist bars」拿來當反例。年代感兩邊講法不同:官網說像「the speakeasies of the roaring 20’s」;CNN 2017 年的暹粒指南寫它「will transport you back to 1930s Shanghai」。20 年代還是 30 年代,各寫各的。

店主 Dean Williams,官網寫他是「the award-winning radio journalist」,紐西蘭人。開店的理由他自己講得很白:「I wanted a place where people could chat and not be drowned out by loud music」。一句話:這是講話的店,不是找熱鬧的店。

幾點開、在哪

官網頁尾:「Tuesday – Sunday」「5PM – 12AM」,週一沒列。地址官網寫「Street 26, Krong Siem Reap, Cambodia」,CNN 2017 年那篇寫「The Lane」——街名兩種,電話同一支:+855 (0) 92 428 332。位置也是兩種講法:官網說離暹粒河「just a stone’s throw」,CNN(同一節前文在講 Pub Street)說「duck down a small side street」、離那條街的瘋狂「one street over」。

多少錢

官網一個價格都沒放,菜單也沒放,CNN 那篇也沒寫;官網轉貼的三段媒體評語把招牌 Indochine Martini 的配方講了三遍,價錢一次都沒講。年齡、服裝、低消、要不要訂位,官網也沒寫。出發前自己設個上限。

今晚有沒有活動

官網「Siem Reap Events」那段寫「Miss Wong in Siem Reap has regular events throughout the year. Check out our upcoming events below.」——店家說全年有活動,但下面一場具名帶日期的都沒列;/events/ 子頁回 404。官網唯一帶 2026 的字是頁尾的 © 2026。TripAdvisor 我們抓不到(403)。想為了活動去,要自己先確認,或到了再看。

適合誰

想坐下來講話、不想被音樂轟的人——店主開這家店就是為了你;官網轉貼的 CNN 評語也寫「Cocktails and conversation are the order of the day (or night) here」。同樣是轉貼的 Condé Nast Traveler 寫常客是外派族群、店主會跟客人閒聊——那是當年寫的,今晚在不在,沒人打包票。想要 Pub Street 那種熱鬧的,官網自己把那條街寫成反例,你就去 Pub Street。

付費段收錄:〈官網自己怎麼寫、CNN 2017 年怎麼寫〉、〈時段、地址、電話〉、〈那杯 Indochine Martini,官網轉貼的三段評語怎麼寫〉、〈去之前的三個重點〉。