澳門半島 Vida Rica Bar(御苑酒廊):文華東方裡看日落的調酒吧,後面藏著一個十席吧台(2026)

落地窗外是澳門旅遊塔和日落——Vida Rica Bar(官網中文頁叫御苑酒廊)是澳門文華東方酒店裡的調酒吧;酒廊後面另外藏著一個吧台,Tatler 寫它十個位子。Tatler 寫它:「Double-height ceilings and floor-to-ceiling windows frame the Macau skyline, but the real draw is what happens inside.」

這是什麼店

官網給它三個關鍵字:壯麗日落、手工義大利菜、得獎手調雞尾酒。Tatler 寫酒的方向:桂花茶浸的酒、五香、米蒸餾酒,每杯都在講葡萄牙傳統和中國味。Tatler Best 20 Bars in Macau 2026(2026 年 5 月 11 日)有它;Asia’s 50 Best Bars 2026 沒有它。

它和 Vida Rica Restaurant 的關係,兩邊講法不同:酒店聯絡頁把餐廳和酒吧分成兩項、兩支電話;Macao News 2025 年則寫成同一個空間的兩半——白天那半賣點心和中菜,晚上另一半變酒吧兼酒廊。

The Counter 是什麼

Macao News 說這才是真正的亮點。官網說它是給雞尾酒愛好者的體驗,跟調酒師近距離互動、學做酒的訣竅;Tatler 寫十個位子、背光的酒紅色吧台,調酒師對著客人做客製的酒,每個月有客座調酒師;Macao News 寫它半私密、藏在最裡面、看得到南灣湖,也能包場。

代價是要訂。Tatler 說:「The Counter requires a reservation and fills weeks in advance. Book by phone and arrive hungry for the Italian small plates that emerge from the kitchen.」——提前幾週、打電話訂。

幾點開、在哪

官網英文頁和中文頁一致:週一到週四 6pm 到午夜,週五六 6pm 到 1am;週日沒列。Macao News 2025 年寫另一套:週日到週四 6pm 到午夜、週五六到 1am,還有週六日下午 2 到 6pm。想週日或週末下午去,先打 +853 8805 8928 問。

地址 n.945, Avenida Dr. Sun Yat Sen(孫逸仙大馬路 945 號),酒店在 One Central、NAPE 海濱,離澳門國際機場十五分鐘。樓層官網沒寫,Tatler 店頁寫 2/F。

多少錢

官網店頁沒列價。店頁的 Food Menu、Beverage Menu、The Cocktail Destiny 是連結,我們沒點開;What’s On 掛的兩檔活動——週四的 Pasta E Vino Thursdays(資料起日 7/2/2026)、迎週末的 Night Brunch(起日 7/4/2026)——只有描述和日期,沒有價格。Macao News 2025 年寫過 Night Brunch 的數字,媒體一年多前的報價,別當現價。

適合誰

想在澳門找一個看日落、有落地窗、坐得下來又吃得到義大利菜的酒吧——就是它;想跟調酒師聊酒、看他在你面前做,那是 The Counter;Tatler 寫它要訂位、提前幾週就滿。想喝到凌晨兩三點的,這裡最晚到 1am;想找街邊獨立小酒吧那種氣氛的,這是酒店裡的酒廊。

付費段收錄:〈The Counter:十個位子的吧台裡發生什麼〉、〈時段、位置、兩檔活動的原句〉、〈Tatler 2026 名單與 Macao News 各寫什麼〉、〈去之前的三個重點〉。