清迈 HONG’s Sky Bar:洲际饭店顶楼的露天酒吧——但官网 EVENING BAR 写五点到午夜,促销页有两档写四点(2026)

重点

• 🔴 几点开,官网自己两页对不上。 酒吧页的 Opening Hours 只有一栏:「EVENING BAR」、「05:00pm - 12:00am」。可是同一个官网的促销页,每周四的 Ladies Night 写「Every Thursdays | 4:00 pm – 9:00 pm」,每天的 Bao After Dark 写「Daily | 4:00 pm – 9:00 pm」;酒吧页自己那张活动清单上的生日夜也写「4.00pm - 9.00pm」。四点到底开不开门,哪一页都没解释。
• 🔴 单点一杯调酒多少,读到的两页没列。 我们读到的两页上,挂这家酒吧名下的刊价有两个,都绑方案:任一款包配一杯精选饮品「THB 550 net」,和酒吧页清单上的生日夜「THB 5,500 net per couple」。低消与服装规定也一样,两页都没写。
• 地点只写到饭店本身 —— 街道地址与开幕年份,我们读的这三页都没写。
• 自称最佳的那两句,都是自家文案。 官网小标写「Best Rooftop Bar in Chiang Mai」,正文那句却是「one of the best rooftop bars in Chiang Mai」——都是自家文案。
• 2026 年标到这家酒吧的活动有三档: 9 月 21 到 27 日的 Negroni Week、10 月 31 日的万圣节派对,以及那场生日夜 —— 前两场清单上就一行标题加一行时段;活动页我们没读到,Negroni Week 那一页抓回来是空的。

这是什么店

城市的灯在你脚下十六层楼亮起来——官网原句是「city lanterns igniting sixteen floors below」。HONG's Sky Bar 在 InterContinental Chiang Mai The Mae Ping 的顶楼,官网说它是整间饭店的「the highest vantage point」,露台用「invisible glass borders」围边,座位刻意压低,视线留给山跟城市。

饭店顶楼的露天酒吧,官网自己写「an elegant skyward lounge perched far above the bustling streets」,看出去是 Doi Suthep 的山棱。调酒材料写得具体:「wild Thai honey, locally foraged lemongrass, and delicate Chiang Mai tea distillates」——野生泰国蜂蜜、在地采的香茅、清迈茶的蒸馏液;小点来自楼下的 HONG’s Chinese Restaurant。

2026 年还有什么在排

酒吧页下方那张 OFFERS & EVENTS 清单,大半是饭店其他餐厅的档期;标到这家酒吧的,有 9 月 21 到 27 日的 Negroni Week、10 月 31 日的万圣节派对「The Crimson Court – A Vampire Gala」,还有同一张清单上的生日夜。前两场清单上就一行标题加一行时段;生日夜那一行有刊价。活动页我们没读到,Negroni Week 那一页抓回来是空的。

适合谁

想上去慢慢喝一杯、看山看城市的,这种店刚好。官网那句讲的是用途,不是座位政策:「Whether you are gathering for a stylish evening with friends or seeking a quiet toast under the stars」。想要热闹、想先知道有没有常态音乐表的,官网没给答案;一个人去行不行、要不要低消,那几页也没写。

付费段收录:〈上去之前先弄清楚的三件事〉〈五点还是四点:两套时段差在哪〉〈三档促销与两场活动的官网原句〉〈六月 Pride 那一档,媒体页写了什么〉