中环荷李活道的分子调酒老牌,2012 年开到现在,一杯调酒十八美元上下。招牌 Earl Grey Caviar Martini 顶着伯爵茶泡泡,杯底有爆珠,晚上常要排。
位置信息
基本介绍
地址在中环荷李活道 56-58 号地铺,港铁上环站 A2 出口步行约 8 分钟。周一到周六傍晚 5 点到凌晨 1 点,周日到午夜。分子调酒吧。可刷 Visa、Master,也收现金、微信支付。
详细说明
付费内容整理:三个来源的价钱对照、10% 服务费、walk in 怎么排、最好的时段、招牌酒做法与付款方式。
总结真心话
「Drinks arrive with foam, caviar pearls, smoke, and unexpected textures」(酒端上来带着泡沫、鱼子珠、烟和意想不到的质地)—— Tatler Asia 2026
「酒吧环境暗暗地, 好有气氛」—— OpenRice 评论 2026-08
这一页的数据,本站是怎么查的
评分、价目、营业时间、还在不在营业 —— 这些本站逐家查过一轮,方法与踩到的坑写成了实查系列。
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香港岛还有这些
同一区的排前面,不够的用同城市补上。

樱花 SPA(中环机利文新街)
樱花SPA
地址:中环机利文新街 32-34 号 1 楼 A 室(另一站写 32 号)。从中环站 E2 出口步行约五分钟。营业时间:24 小时。类型:水疗 SPA。需先预约,欢迎外国人。语言:广东话、国语、英语。付款方式出发前先问清楚。

The Pontiac(中环苏豪)
The Pontiac
中环苏豪旧贝利街13号(13 Old Bailey Street, Soho)。每天下午到晚上营业。美式 dive bar,有点唱机,每天 5-8pm Happy hour。

Tell Camellia(中环)
Tell Camellia
地址:中环砵典乍街45号 H Code LG 层。入口:走阁麟街48号。营业:每天晚上 6 点到凌晨 1:30,出发前先确认。店型:茶调酒吧。网站:https://www.tellcamellia.hk/。

Dead Poets(中环)
Dead Poets
中环鸭巴甸街41-49号 King Ho Building UG/F 1号铺。SCMP 列周二到周六 9am-1am,周日、周一 3pm-1am。白天是理发店兼咖啡店,入夜是调酒吧。

The Aubrey(中环文华东方)
The Aubrey
地址在中环干诺道中 5 号文华东方酒店 25 楼。周日到周四中午到凌晨 1 点,周五、周六中午到凌晨 2 点。日式居酒屋风酒吧,望得到维多利亚港。

Honky Tonks Tavern(中环)
Honky Tonks Tavern
在中环 Man Hing Lane。Wanderlog 列周日、周一下午 2 点到午夜,周二下午 5 点到午夜,周三、周四下午 5 点到凌晨 1 点,周五、周六下午 2 点到凌晨 1 点。美式南方风酒馆。
