中环荷李活道地库的双主理人调酒吧,一款经典两种做法,一边烟雾泡沫、一边干净内敛,共十六杯。价位偏高,适合专程来喝一轮。
位置信息
基本介绍
中环荷李活道49号 Hilltop Plaza 地库(LG/F, 49 Hollywood Road)。傍晚五点开,周五周六到凌晨两点,其他日子到凌晨一点。调酒吧,服装 smart casual。Asia's 50 Best Bars 2026 延伸榜第 54 名。
详细说明
付费内容整理:每人价位、招牌与小吃、吧台互动怎么坐、座位时间限制、服装规定、两站营业时间。
总结真心话
「the contrasts between them make for some of the most interesting drinking in the city」(两人的反差,做出全城最有意思的一些酒。)—— Tatler Asia
「smoky amber on one side, cool blue on the other」(一边烟熏琥珀,一边冷冽蓝色。)—— Tatler Asia
「fostering conversation between guests and bartenders」(让客人和调酒师聊得起来。)—— Pearl 2026
这一页的数据,本站是怎么查的
评分、价目、营业时间、还在不在营业 —— 这些本站逐家查过一轮,方法与踩到的坑写成了实查系列。
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香港岛还有这些
同一区的排前面,不够的用同城市补上。

樱花 SPA(中环机利文新街)
樱花SPA
地址:中环机利文新街 32-34 号 1 楼 A 室(另一站写 32 号)。从中环站 E2 出口步行约五分钟。营业时间:24 小时。类型:水疗 SPA。需先预约,欢迎外国人。语言:广东话、国语、英语。付款方式出发前先问清楚。

The Pontiac(中环苏豪)
The Pontiac
中环苏豪旧贝利街13号(13 Old Bailey Street, Soho)。每天下午到晚上营业。美式 dive bar,有点唱机,每天 5-8pm Happy hour。

Tell Camellia(中环)
Tell Camellia
地址:中环砵典乍街45号 H Code LG 层。入口:走阁麟街48号。营业:每天晚上 6 点到凌晨 1:30,出发前先确认。店型:茶调酒吧。网站:https://www.tellcamellia.hk/。

Dead Poets(中环)
Dead Poets
中环鸭巴甸街41-49号 King Ho Building UG/F 1号铺。SCMP 列周二到周六 9am-1am,周日、周一 3pm-1am。白天是理发店兼咖啡店,入夜是调酒吧。

The Aubrey(中环文华东方)
The Aubrey
地址在中环干诺道中 5 号文华东方酒店 25 楼。周日到周四中午到凌晨 1 点,周五、周六中午到凌晨 2 点。日式居酒屋风酒吧,望得到维多利亚港。

Honky Tonks Tavern(中环)
Honky Tonks Tavern
在中环 Man Hing Lane。Wanderlog 列周日、周一下午 2 点到午夜,周二下午 5 点到午夜,周三、周四下午 5 点到凌晨 1 点,周五、周六下午 2 点到凌晨 1 点。美式南方风酒馆。
