中環 Peel Street 的粵式調酒沙龍,一杯調酒十八美元上下。專救快被遺忘的本地酒:黑糯米酒、木瓜酒、酒釀,再配上六〇到八〇年代的粵語老歌。
位置資訊
基本介紹
中環 Peel Street 65號地面層(G/F)。The 50 Discovery 寫 Mon – Sat 營業。粵式風格調酒吧,Tatler 2026 香港最佳創新酒吧,可線上預訂。
詳細說明
付費內容整理:每杯平均價、必試與招牌酒款成分、下酒小菜、訂位方式、營業日、電話與官網。
總結真心話
「It’s drinking as cultural preservation, and it’s never tasted better.」(喝酒也是在保存文化,而且從沒這麼好喝過)—— Tatler Asia 2026
「Each creation is immaculate, innovative and deeply rooted in local ingredients」(每杯都無可挑剔、有創意,又深深扎根本地食材)—— The 50 Discovery
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評分、價目、營業時間、還在不在營業 —— 這些本站逐家查過一輪,方法與踩到的坑寫成了實查系列。
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香港島還有這些
同一區的排前面，不夠的用同城市補上。
櫻花 SPA(中環機利文新街)
櫻花SPA
地址:中環機利文新街 32-34 號 1 樓 A 室(另一站寫 32 號)。從中環站 E2 出口步行約五分鐘。營業時間:24 小時。類型:水療 SPA。需先預約,歡迎外國人。語言:廣東話、國語、英語。付款方式出發前先問清楚。
The Pontiac(中環蘇豪)
The Pontiac
中環蘇豪舊貝利街13號(13 Old Bailey Street, Soho)。每天下午到晚上營業。美式 dive bar,有點唱機,每天 5-8pm Happy hour。
Tell Camellia(中環)
Tell Camellia
地址:中環砵典乍街45號 H Code LG 層。入口:走閣麟街48號。營業:每天晚上 6 點到凌晨 1:30,出發前先確認。店型:茶調酒吧。網站:https://www.tellcamellia.hk/。
Dead Poets(中環)
Dead Poets
中環鴨巴甸街41-49號 King Ho Building UG/F 1號舖。SCMP 列週二到週六 9am-1am,週日、週一 3pm-1am。白天是理髮店兼咖啡店,入夜是調酒吧。
The Aubrey(中環文華東方)
The Aubrey
地址在中環干諾道中 5 號文華東方酒店 25 樓。週日到週四中午到凌晨 1 點,週五、週六中午到凌晨 2 點。日式居酒屋風酒吧,望得到維多利亞港。
Honky Tonks Tavern(中環)
Honky Tonks Tavern
在中環 Man Hing Lane。Wanderlog 列週日、週一下午 2 點到午夜,週二下午 5 點到午夜,週三、週四下午 5 點到凌晨 1 點,週五、週六下午 2 點到凌晨 1 點。美式南方風酒館。