中環荷李活道地庫的雙主理人調酒吧,一款經典兩種做法,一邊煙霧泡沫、一邊乾淨內斂,共十六杯。價位偏高,適合專程來喝一輪。
位置資訊
基本介紹
中環荷李活道49號 Hilltop Plaza 地庫(LG/F, 49 Hollywood Road)。傍晚五點開,週五週六到凌晨兩點,其他日子到凌晨一點。調酒吧,服裝 smart casual。Asia's 50 Best Bars 2026 延伸榜第 54 名。
詳細說明
付費內容整理:每人價位、招牌與小吃、吧檯互動怎麼坐、座位時間限制、服裝規定、兩站營業時間。
總結真心話
「the contrasts between them make for some of the most interesting drinking in the city」(兩人的反差,做出全城最有意思的一些酒。)—— Tatler Asia
「smoky amber on one side, cool blue on the other」(一邊煙燻琥珀,一邊冷冽藍色。)—— Tatler Asia
「fostering conversation between guests and bartenders」(讓客人和調酒師聊得起來。)—— Pearl 2026
這一頁的資料,本站是怎麼查的
評分、價目、營業時間、還在不在營業 —— 這些本站逐家查過一輪,方法與踩到的坑寫成了實查系列。
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香港島還有這些
同一區的排前面,不夠的用同城市補上。

櫻花 SPA(中環機利文新街)
櫻花SPA
地址:中環機利文新街 32-34 號 1 樓 A 室(另一站寫 32 號)。從中環站 E2 出口步行約五分鐘。營業時間:24 小時。類型:水療 SPA。需先預約,歡迎外國人。語言:廣東話、國語、英語。付款方式出發前先問清楚。

The Pontiac(中環蘇豪)
The Pontiac
中環蘇豪舊貝利街13號(13 Old Bailey Street, Soho)。每天下午到晚上營業。美式 dive bar,有點唱機,每天 5-8pm Happy hour。

Tell Camellia(中環)
Tell Camellia
地址:中環砵典乍街45號 H Code LG 層。入口:走閣麟街48號。營業:每天晚上 6 點到凌晨 1:30,出發前先確認。店型:茶調酒吧。網站:https://www.tellcamellia.hk/。

Dead Poets(中環)
Dead Poets
中環鴨巴甸街41-49號 King Ho Building UG/F 1號舖。SCMP 列週二到週六 9am-1am,週日、週一 3pm-1am。白天是理髮店兼咖啡店,入夜是調酒吧。

The Aubrey(中環文華東方)
The Aubrey
地址在中環干諾道中 5 號文華東方酒店 25 樓。週日到週四中午到凌晨 1 點,週五、週六中午到凌晨 2 點。日式居酒屋風酒吧,望得到維多利亞港。

Honky Tonks Tavern(中環)
Honky Tonks Tavern
在中環 Man Hing Lane。Wanderlog 列週日、週一下午 2 點到午夜,週二下午 5 點到午夜,週三、週四下午 5 點到凌晨 1 點,週五、週六下午 2 點到凌晨 1 點。美式南方風酒館。
