雪度 日式酒店

本站要先讲来源状况:独立自费原话 0 则;能抄的是中文体验文 3 篇(受邀/媒体性质,标明)、日文攻略站员工文 1 篇、店家 FB 与日文征人贴。PTT/Dcard/Google 地图/日英文独立心得:查无。本站查证日 2026-08-26。

【1】体验文里的价目转述(非实付;2023-05)

「其实 Chute d’eau 雪度日式酒店的消费还满透明公开的，除了每个人会有固定的台费1200元之外，另外要付的就是酒的费用」

「这里有提供各式各样的威士忌以及红酒，消费落在6000~20000元之间」(某部落客体验文,无法判断是否业配 —— 人均两千多到五千多是他自己除的,不是帐单)

【2】现场的样子(体验文,等级照标)

「去了之后才知道日式酒店没有想像中的乱」(某博客,2022-09,店家配合拍照的那次)

「像是酒杯放一段时候产生小水珠都要擦干净再给客人喝」(同一篇,受访资深小姐讲的细节)

「以前的日式酒店比较是会员制，大都是日本公司的人或是他们带的客人才能进店里，但疫情期间真的没甚么日本客人，所以也开放大部分的台湾客人来消费」(同一篇)

「他们都会坐在沙发的三分之一而且要随时保持微笑」(另一篇体验文,2023-05,讲小姐坐姿)

「小姐们也很殷勤地劝酒,跟华灯初上一模一样」(媒体开箱,2022-09,原文半角逗号照抄)

「原本开便当店的单亲妈,为了生活的重担,做了4年餐饮后,毅然决然顶下这间日式酒店」(同一篇,讲妈妈桑身世)

「お店に入ると、美しい女性が出迎えてくれました。」「楽しいお酒を楽しめる场所でした～」(日文攻略站员工体验文,未标日期)

中译:一进店就有美丽的女士迎接;是个能喝到开心酒的地方。

【3】身世打架的原话(并列,不圆场)

「中山区で约20年続く、安全・安心・信頼できる老舗のスナックです」(日文征人,2023-11,勤务地写林森北路 119 巷 35 号)

中译:在中山区开了约二十年、安全安心可信赖的老字号日式小酒吧。

vs 2022 年媒体写妈妈桑做了四年餐饮后顶下这间、2023 年部落客当「新开幕」开箱 ——约二十年 vs 顶店 vs 新开幕,三种讲法,本站不裁定。

店家自己的定位(FB,2022-09):「纯正的日式酒店，重回真实版的华登初上」(店家把华灯打成华登,照抄)——宣传,不是心得。

【4】现况(两面并列)

还在的迹象:2025-10-31 同一门牌(119 巷 35 号)还在用日文店名征员工(电话已从市话换成手机);日文攻略站店页仍列着。

存疑的迹象:店家 FB 可核贴文停在 2023-04-01(宣布开二店那则);2026 年的刷卡特店名册列了 34 号与 37 号的邻居、35 号没列;2026-08 的巷弄店家表也没列雪度。两面都不够钉死,行前确认。